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さばの辛み焼き

2015年1月25日    さばの辛み焼き

鯖屋が教える、鯖の絶品レシピ さばの辛み焼き つくりおきのきく応用自在のたれを利用します。 好みでおろしにんにくを加えても、美味しく召し上がれます。 材料 4人前 (308Kcal) ◆ さば(2枚におろしたもの)…1匹 […]

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さばの和風ハンバーグ

2015年1月25日    さばの和風ハンバーグ

鯖屋が教える、鯖の絶品レシピ さばの和風ハンバーグ マヨネーズと自みそ、しようゆの隠し味で、 マイルドな味に変身。魚の苦手な方にもおすすめ。 材料 4人前 (622Kcal) ◆ さば…一匹 ◆ 玉ねぎ…2分の1個 ◆ […]

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揚げさばのおろしあえ

2015年1月25日    揚げさばのおろしあえ

鯖屋が教える、鯖の絶品レシピ 揚げさばのおろしあえ おなじみの竜田揚げを、日先を変えて 甘酢味の大根おろしでさつばりと。 材料 4人前 (315Kcal) ◆ さば…一匹(600g) ◆ 大根の葉…適量 ◆ 柚子の皮(又 […]

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さばのつけ揚げ(香味野菜ソース)

2015年1月25日    さばのつけ揚げ(香味野菜ソース)

鯖屋が教える、さばの絶品レシピ、さばのつけ揚げ(香味野菜ソース) 揚げたての熱いうちにソースをかけます。 下味に酢を加えて臭みを消すのがこつ。 材料 4人前 (280Kcal) ◆ さば…4切れ(3~ 400g) ◆ セ […]

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焼きさばと春雨の和え物

2015年1月25日    焼きさばと春雨の和え物

鯖屋が教える、鯖の絶品レシピ、焼きさばと春雨の和え物 カリッと焼いたさばに春雨と野菜を合わせます。ラーユを加えた三杯酢であえて中国風に。 材料 4人前 (250Kcal) ◆ さば3枚に下ろしたもの…200g ◆ 春雨… […]

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