カテゴリー別アーカイブ : recipe

家庭で作るしめさばレシピ

2015年5月25日    家庭で作るしめさばレシピ

日に日に暑くなり、夏が近づいて来ましたね。 以前、さばは健康に良い!というお話をさせていただきました。 今日は、暑い季節にもぴったりな、さっぱりと食べられるしめさばの レシピをご紹介していきます!   家庭でし […]

続きを読む
さばの辛み焼き

2015年1月25日    さばの辛み焼き

鯖屋が教える、鯖の絶品レシピ さばの辛み焼き つくりおきのきく応用自在のたれを利用します。 好みでおろしにんにくを加えても、美味しく召し上がれます。 材料 4人前 (308Kcal) ◆ さば(2枚におろしたもの)…1匹 […]

続きを読む
さばの和風ハンバーグ

2015年1月25日    さばの和風ハンバーグ

鯖屋が教える、鯖の絶品レシピ さばの和風ハンバーグ マヨネーズと自みそ、しようゆの隠し味で、 マイルドな味に変身。魚の苦手な方にもおすすめ。 材料 4人前 (622Kcal) ◆ さば…一匹 ◆ 玉ねぎ…2分の1個 ◆ […]

続きを読む
揚げさばのおろしあえ

2015年1月25日    揚げさばのおろしあえ

鯖屋が教える、鯖の絶品レシピ 揚げさばのおろしあえ おなじみの竜田揚げを、日先を変えて 甘酢味の大根おろしでさつばりと。 材料 4人前 (315Kcal) ◆ さば…一匹(600g) ◆ 大根の葉…適量 ◆ 柚子の皮(又 […]

続きを読む
さばのつけ揚げ(香味野菜ソース)

2015年1月25日    さばのつけ揚げ(香味野菜ソース)

鯖屋が教える、さばの絶品レシピ、さばのつけ揚げ(香味野菜ソース) 揚げたての熱いうちにソースをかけます。 下味に酢を加えて臭みを消すのがこつ。 材料 4人前 (280Kcal) ◆ さば…4切れ(3~ 400g) ◆ セ […]

続きを読む