カテゴリー別アーカイブ : recipe

焼きさばと春雨の和え物

2015年1月25日    焼きさばと春雨の和え物

鯖屋が教える、鯖の絶品レシピ、焼きさばと春雨の和え物 カリッと焼いたさばに春雨と野菜を合わせます。ラーユを加えた三杯酢であえて中国風に。 材料 4人前 (250Kcal) ◆ さば3枚に下ろしたもの…200g ◆ 春雨… […]

続きを読む
鯖の麻婆豆腐

2015年1月25日    鯖の麻婆豆腐

鯖屋が教える、鯖の絶品レシピさばの麻婆豆腐 ひき肉の代わりにさばを使つてもおいしい。 つぶすようにいためてうまみを引き出すのがこつ。 材料 4人前 (290Kcal) ◆ さば3枚に下ろしたもの …200g ◆ 赤唐辛子 […]

続きを読む
さばの味噌煮

2015年1月25日    さばの味噌煮

鯖屋が教える、鯖の絶品レシピ |さばの味噌煮| 青背の魚をおいしく食べる定番の一品。 あらかじめつくった練りみそでことこと煮ます 材料 4人前 (390Kcal) ◆ さば・・・(大)2分の1匹 ◆ 昆布・・・5cm ◆ […]

続きを読む
鯖の味噌焼き

2015年1月25日    鯖の味噌焼き

鯖屋が教える、鯖の絶品レシピ 鯖の味噌焼き 合わせみそをたつぷりぬってオーブンで焼くだけ。 こんがり焼けたみその香りがごちそうです。 材料 4人前 (240Kcal) ◆ さば・・・4切れ ◆ ししとうがらし…8本 ◆ […]

続きを読む