作ってみたいさばレシピ♪　第一弾

こんにちは、あまる斎藤商店です。

最近は蒸し暑い日が続いてますね！

そんな時はお酒が飲みたくなったりしませんか？

家で飲む時においしくて、簡単なおつまみがあればいいなぁ～と思っていたところ、

とっても美味しそうな鯖のおつまみレシピを教えて頂きました！

簡単に出来そうだったので、ちょっとご紹介しますね°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

 

★さばのアヒージョ

★材料(1人分）

鯖の切り身・・・・・・・・・１～２切

オリーブオイル・・・・・・・大さじ１

にんにく（チューブ）・・・・２㎝分

赤唐辛子（小口切）・・・・・適量

小ねぎ（小口切）・・・・・・適量

※切り身は軽く茹でた状態で使用します。

★作り方

1 オリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を混ぜ合わせておく。

2 耐熱皿にさば缶を汁ごと入れて、１を上からかける。

3 茹でたさばを大きめにほぐし、ラップをかけて電子レンジ（600W)で１分30秒加熱する。

4 お好みで小ねぎをふって出来上がり。

にんにく、赤唐辛子の量はお好みで☆彡

 

ちょっとピリ辛な味付けはこの季節にピッタリですよね！

私もさっそく家で試してみたいと思います( ´艸｀)