2015年5月25日recipeamalu 家庭で作るしめさばレシピ日に日に暑くなり、夏が近づいて来ましたね。 以前、さばは健康に良い！というお話をさせていただきました。 今日は、暑い季節にもぴったりな、さっぱりと食べられるしめさばの レシピをご紹介していきます！ 家庭でし […]
2015年1月25日recipeamalu さばの辛み焼き鯖屋が教える、鯖の絶品レシピ さばの辛み焼き つくりおきのきく応用自在のたれを利用します。 好みでおろしにんにくを加えても、美味しく召し上がれます。 材料 ４人前 （308Kcal） ◆ さば(2枚におろしたもの)…1匹 […]
2015年1月25日recipeamalu さばの和風ハンバーグ鯖屋が教える、鯖の絶品レシピ さばの和風ハンバーグ マヨネーズと自みそ、しようゆの隠し味で、 マイルドな味に変身。魚の苦手な方にもおすすめ。 材料 ４人前 （622Kcal） ◆ さば…一匹 ◆ 玉ねぎ…2分の1個 ◆ […]
2015年1月25日recipeamalu 揚げさばのおろしあえ鯖屋が教える、鯖の絶品レシピ 揚げさばのおろしあえ おなじみの竜田揚げを、日先を変えて 甘酢味の大根おろしでさつばりと。 材料 ４人前 （315Kcal） ◆ さば…一匹(600g) ◆ 大根の葉…適量 ◆ 柚子の皮(又 […]
2015年1月25日recipeamalu さばのつけ揚げ（香味野菜ソース）鯖屋が教える、さばの絶品レシピ、さばのつけ揚げ（香味野菜ソース） 揚げたての熱いうちにソースをかけます。 下味に酢を加えて臭みを消すのがこつ。 材料 ４人前 （280Kcal） ◆ さば…4切れ(3～ 400g) ◆ セ […]
2015年1月25日recipeamalu 焼きさばと春雨の和え物鯖屋が教える、鯖の絶品レシピ、焼きさばと春雨の和え物 カリッと焼いたさばに春雨と野菜を合わせます。ラーユを加えた三杯酢であえて中国風に。 材料 ４人前 （250Kcal） ◆ さば３枚に下ろしたもの…200g ◆ 春雨… […]
2015年1月25日recipeamalu 鯖の麻婆豆腐鯖屋が教える、鯖の絶品レシピさばの麻婆豆腐 ひき肉の代わりにさばを使つてもおいしい。 つぶすようにいためてうまみを引き出すのがこつ。 材料 ４人前 （290Kcal） ◆ さば３枚に下ろしたもの …200g ◆ 赤唐辛子 […]
2015年1月25日recipeamalu さばの味噌煮鯖屋が教える、鯖の絶品レシピ |さばの味噌煮| 青背の魚をおいしく食べる定番の一品。 あらかじめつくった練りみそでことこと煮ます 材料 ４人前 （390Kcal） ◆ さば・・・(大)2分の1匹 ◆ 昆布・・・5cm ◆ […]
2015年1月25日recipeamalu 鯖の味噌焼き鯖屋が教える、鯖の絶品レシピ 鯖の味噌焼き 合わせみそをたつぷりぬってオーブンで焼くだけ。 こんがり焼けたみその香りがごちそうです。 材料 ４人前 （240Kcal） ◆ さば・・・4切れ ◆ ししとうがらし…8本 ◆ […]
